A Massa crua di Bari é leve, crocante, saborosa e tem fermentação de 48 horas. Super fácil de abrir com as mãos, não utilize rolo!

     *REFRIGERADA* - 15 dias de validade

A massa crua refrigerada, demora de 4h á 6horas para crescer e chegar no ponto para abrir. O tempo de crescimento vai variar conforme a temperatura do dia. Sobrou massa depois da pizzada? Aproveite a massa para assar um pão. *10 dias de validade

      *CONGELADA* - 90 dias de validade

A massa crua congelada é indicada para quem vai viajar, ela demora 20 horas para descongelar e crescer, dependendo do clima do dia, caso esteja muito frio pode demorar mais. Tempo para você transportar a sua massa sem se preocupar. Ideal também para ter sempre em casa, pois tem 90 dias de validade, quando armazenada no freezer

Mais Informações:

-        Massa de pizza crua embalagem porcionada contém aproximadamente 300g

-        Rende uma pizza de aproximadamente 30 cm 

-        Utilize sêmola para abrir a massa

-        O forno deve atingir o mínimo de 350°c para o preparo da sua pizza. 

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Atenção! Produtos pereciveis são enviados apenas para a cidade de São Paulo!
Compras de outras regiões serão canceladas :(
Estamos trabalhando para ampliar o nosso serviço de logistica.